Индеец, первое, что приходит наумпри виде человека, наголове которого красуется огромный головной убор из павлиньих перьев и лисьих хвостов.
Нонет. Откуда уиндейцев павлины? Даи черты лица утоварища сфотографии хоть и диковатые, но европейские.
Ряженый? Папагено? Тоже, вроде, нет. Ужбольно деловито он выглядит в своём необычном убранстве.
Долго томить не буду. Расскажу, что знаю. Как минимум с 14 века и до 1960 года в Южном Тироле существовала практика найма на период, предшествующий сбору винограда, сторожа. Здесь его называют зальтнер.
Зальтнер избирался всей деревней на общем сходе. Ещё бы! От урожая и его сохранности зависела судьба каждой крестьянской семьи, её будущее. Поэтому, зальтнер -- это жизненно важно.
С15 августа (день празднования Успения Богородицы, а также время, начиная с которого, виноград достигает своей ранней степени зрелости) идосередины октября зальтнер был, посути, местным полицейским: следил запорядком в виноградниках, предотвращал грабежи ипорчу урожая, боролся свредительством ипотравами
Зальтнер имел право задерживать всех покусившихся на виноград. При сопротивлении ипопытке кбегству, применять оружие вплоть доубийства. В арсенал зальтнера входило множество оружия и того, что могло им стать: сети, увесистые палки, ещё оставшиеся от деда и войн со швейцарцами средневековые алебарды и булавы ("Утренняя звезда"--так романтически звучит их название на немецком). Кроме того: топоры на длинных ручках, сабли, набор охотничьих ножей, ружьё и пистолет.
Виноградники, охраняемые зальтнером, помечались специальным знаком. Выглядит он для современного глаза прикольно. Похож насморчок, нанавес-грибок из детской песочницы, а также на зонтик от солнца с экзотического пляжа. Но то, что выглядит забавно сейчас, ещё 60 лет назад имело грозное значение: "Берегись! Злой зальтнер!"
Взальтнеры избирали далеко некаждого. Кандидат должен был быть:
Во-первых, сильным ибыстрым (грабителей могло быть и двое, и трое). Молодым. Желательный возраст--2640 лет.
Во-вторых, неженатым (чтобы небыло искушения инеобходимости отлучаться извиноградника).
В-третьих, иметь безупречную репутацию (не вор, не пьяница и не лентяй).
И в-четвёртых, -- быть выносливым и неприхотливым. Ведь ему предстояло два месяца жить как верному псу на своём рабочем месте -- под открытым небом, влучшем случае, -- вшалаше.
Спал зальтнер вполглаза ибыл обязан всё время патрулировать подопечную территорию. Ведь помимо двуногих воров, полно идругих охотников доспелого винограда: птиц, косуль, коз, кабанов Аэто значит, что зальтнеру приходилось большую часть времени играть роль живого пугала: нарочито шуметь, двигаться ипривлекать ксебе внимание. Куча перьев наголове отличный способ стать выше изаметнее. Вот она -- причина возникновения странного сооружения на голове.
Другим действенным способом для отпугивания живности был кнут. Завидя стаю птиц, зальтнер начинал щелкать бичом, оглашая окрестности резкими выстрелообразными ударами.
Зальтнеров прекратили нанимать на работу с 1960 года. Их ремесло ушло в прошлое, а вот искусство владения кнутом продолжает жить. Досих пор мальчишки втирольских деревнях совершенствуются в точности и длине ударов кнутом (это, пожалуй, самое важное качество. Ведь одним неумелым движением можно снести больше винограда, чем это сделает целое семейство кабанов). Удары могут быть длинными или короткими, со свистящей оттяжкой или резким звонким хлопком.
Первое упоминание о зальтнере датировано 14 веком. В 1345 году австрийский эрцгерцог Альбрехт II. подписал специальное уложение об охране виноградников.
Профессия просуществовала более 600 лет. Сгубили же её технический прогресс и женщины.
Что касается технического прогресса, то здесь история выглядит банально. С появлением охранных камер, датчиков движения, автоматических пугачей и заборов под эл. напряжением, необходимость присутствия живого охранника отпала.
А вот с женщинами получилось забавно. Проблемы нетривиального плана начались у зальтнеров всередине 19 века. Именно тогда вАльпы устремились первые курортники, в значительной части, -- дамы.
Дамы скучали, делать им в маленьких городках-деревнях было нечего. Они целыми днями гуляли в окрестностях и нередко забредали в виноградники. Заслышав шелест, сторож-зальтнер по привычке и из лучших должностных побуждений устремлялся на всех парах с алебардой наперевес в сторону источника шума.
Представьте себе сцену: перед дамой в кринолине, слабой здоровьем и нервами, вдруг выскакивает из-за кустов дикого вида небритый и немытый мужик в перьях, увешанный как папуас ожерельями из клыков и костей. Сколько же было обмороков, истерик, последующих разбирательств и негодующих постановлений санаторных управ:-)
Так зальтнер из блюстителя порядка превратился в его нарушителя. Да, что там, -- в злодея. Распугивать туристов, с которых можно поиметь денег больше, чем с винограда!
Но вот прошло лет двадцать и туристы (дамы в том числе) сами стали искать встречи с зальтнером. Это стало модно. Этакий курортный шик: встретить "индейца", сфотографироваться с ним и послать фото на родину, чтобы удивить всех своим мужеством.
Туристы сгубили зальтнеров. Те чаевые, которые получали сторожа от любопытных, в конце концов, стали зашкаливать суммы вознаграждений за "собачий" труд.
