Дерево Гаф

Угощение гостей финиками, является неотъемлемой частью культуры гостеприимства наБлижнем Востоке. ИАрабские Эмираты неисключение.

Вомногих отелях икультурных центрах гостей подавней традиции приветствуют финиками ичашкой арабского кофе.

Плод финика часто называют "хлебом пустыни".

Финиковая пальмаявляется символом устойчивости, иисторической значимости для региона. Поэтому неслучайно она изображена наденежных знаках этой страны.

Правильно называть это растениеФиник пальчатый(Phoenixdactylifera L.).

Всего существует огромное множество Пальм, аж3400вида.Эта одна из15видов пальм родаФиниковая пальма(Phoenix) семейства Пальмы (Arecaceae).

Нокудивлению многих, в2008 году вОАЭ было выбрано национальное дерево страны, и имстала НеПальма, адерево Гаф (Prosopis Cineraria).

Гаф (ghaf) коренной житель пустыни, стойко переносящий засуху, резкие перепады температур, недостаток воды изасоленность почвы. Онобладает очень длинной корневой системой, способной всасывать влагу глубоко, вплоть до30метров, из-под песка икамней. Онпрекрасно приспособился поглощать росу итуман, когда тот надвигается состороны Аравийского моря. Местные жители говорят: "Там, где растет гаф, ищи рядом сего корнями воду".

Гаф- Прозопис цинерария (Prosopis Cineraria) относится кроду семейства Бобовые (Fabaceae), подсемейства Мимозовых (Mimosoideae).
Его ближайшие родственники мескитовое дерево, кальден, рожковое дерево, прозопис африканский. Распространен натерритории ОАЭ, иИндийской пустыни Тар, где онименуется канди (атакже сангри, сами исумри).

Первый президент страны, отец нации шейх Зайед бен Султан Аль-Нахайян уделял огромное внимание окружающей среде, флоре и фауне пустыни, особенно сохранению деревьев гаф, поэтому он издал указы о запрете их вырубки и охране.

В окрестностях Дубая и Шарджи гафы не очень красивы высокие температуры, пыль в воздухе и малое количество влаги засталяют их находиться в состоянии почти полной консервации 8 месяцев в году. По настоящему красивые гафы растут в местности Швейб и Свейхан, недалеко от Аль-Айна, где водоносные слои подпитывают корни круглый год: небольшие дюны красного песка перемежаются рощицами, по 30-50 деревьев, с ярко-зелеными кронами, ровно обрезанными по нижнему краю эту работу аккуратнее любого садовника выполняют верблюды и козы.

Гаф(ghaf) вечнозеленое дерево бедуинов. Широко используется ими благодаря лечебным свойствам данного растения.

Теги: Культурно-познавательный туризм, Самостоятельные путешествия