Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Лучшие повара Москвы какие они?

Содержание:

  • Каким должен быть повар
  • Повара из ресторана Галки

Ответственный и талантливый шеф-повар рок-звезда для своего заведения! Он легко становится своеобразной визитной карточкой и создает круг постояльцев, которые мечтают попробовать фирменные блюда от шефа.

Мы узнали, каким должен быть шеф-повар ресторана и где в Москве работают лучшие кулинары.

Каким должен быть повар

Не всем удается добиться статуса лучшего. Обычно это звание носят ответственные повара, которые имеют достаточно опыта в своей сфере и множество знаний в области кулинарии. Но также это энергичные профессионалы, которые легко управляют большим производством.

Лучший повар лидер по своей сути, он решительный и ответственный, быстро распределяет задачи. Как правило, такими авторитетными сотрудниками становятся специализированные кулинары шеф-кондитеры, специалисты по рыбе, мясу, овощам, фритюру или гриль-шефы.

Лучшие повара Москвы: какие они?

В список успешных московских поваров входит, например, Владимир Мухин из ресторана White Rabbit, Нино Грациано из итальянского Semifredo, Анатолий Казаков из Selfie заведения, где подают блюда русской кухни. И это далеко не весь список продолжать его можно долго.

Повара из ресторана Галки

В новом андеграунд-кафе трудятся молодые и талантливые повара, которые только начинают свой путь в профессии. При этом они уже стали знаменитыми и не в последнюю очередь благодаря тому, что работают в самом модном ресторане столицы!

Лучшие повара Москвы: какие они?

В этом заведении нет официантов. Готовят и подают блюда повара самостоятельно в этом и заключается уникальная концепция Галок: каждый гость имеет возможность лично высказать свои пожелания, узнать состав блюд и его особенности. Такой подход помогает наладить контакт с людьми. Тем более что посетители ресторана Galki могут поделиться впечатлениями от готового блюда непосредственно с тем, кто занимался его приготовлением!

С таким подходом к обслуживанию неудивительно, если повара из Galki в скором времени окажутся в списке лучших наряду с самыми известными шефами Москвы!

Источник: www.tourister.ru
К списку статей
Опубликовано: 06.11.2020 14:27:48
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

Интересное

Последние комментарии

© 2006-2020, tuvatforum.ru