Содержание:
- Рестораны в стиле андеграунд новое модное веяние
- Ресторан Галки пример успешного дебюта
Сегодня в столице насчитывается более 11 тысяч заведений общественного питания. Это дорогие элитные рестораны и бюджетные фастфуды, места с традиционной кухней и различные нестандартные варианты. Также можно посетить большое количество всевозможных кафе. Очевидно, что все ниши ресторанного рынка уже заняты и пробиться на прибыльное место очень непросто. Однако при грамотном подходе даже такая задача может оказаться выполнимой.